導(dǎo)熱油的熱穩(wěn)定性是導(dǎo)熱油性能中最重要的物理性質(zhì)，是它與其它油品相區(qū)別的主要使用性能指標(biāo)。它是指在規(guī)定的試驗溫度及時間條件下，在隔絕空氣的狀態(tài)中，因受熱發(fā)生熱裂解和熱聚合時所表現(xiàn)出的穩(wěn)定性。某一特定的產(chǎn)品，其穩(wěn)定性取決于它的組成、純度、精制深度和餾程范圍。熱穩(wěn)定性不同，其使用中熱裂解和熱聚合的程度也不同。裂解反應(yīng)所產(chǎn)生的小分子低沸物，易使系統(tǒng)產(chǎn)生氣阻，使泵產(chǎn)生氣蝕，同時還會造成油品過多地蒸發(fā)損耗及對環(huán)境的污染；熱聚和反應(yīng)則產(chǎn)生大分子高聚物，它逐漸沉積于加熱器和加熱管道表面，形成積碳而影響加熱系統(tǒng)的傳熱效率和對溫度的控制。導(dǎo)熱油只有具有良好的熱穩(wěn)定性，才能保證其在高溫下持續(xù)安全運行，并具備較長的使用壽命。